【词语名称】盐水鸭肫（yanshuiyazhun）
【词语拼音】yan shui ya zhun
【词语读音】yán shuǐ yā zhūn
【词语简拼】YSYZ
【网络释义】 盐水鸭肫是上海市的传统名菜，属于沪菜。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
【分字组词】水字组词 盐字组词 肫字组词 鸭字组词
