【词语名称】清汤鱼脆（qingtangyucui）
【词语拼音】qing tang yu cui
【词语读音】qīng tāng yú cuì
【词语简拼】QTYC
【网络释义】 清汤鱼脆是江西高级筵席上的汤菜，鱼脆晶亮透明，鸡肉鲜嫩，汤清味鲜。主要原料有鱼骨150克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋清25克、味精1克、淀粉(蚕豆)5克、料酒10克、盐5克等，这道菜非常美味。
【分字组词】汤字组词 清字组词 脆字组词 鱼字组词
