黄焖牛肉的拼音及详细解释
【词语名称】黄焖牛肉(huangmenniurou)
【词语拼音】huang men niu rou
【词语读音】huáng mèn niú ròu
【词语简拼】HMNR
【网络释义】 黄焖牛肉是湖北菜,以牛肉为制作主料,黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主,属于家常味。特色是湖北黄焖,是将主料先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成。烂而不糜,嫩而不韧,醇香爽口。以牛肉配黄花、黑木耳、玉兰片等黄焖而成,充分体现了黄焖菜的特色。
【分字组词】焖字组词 牛字组词 肉字组词 黄字组词