无油发响皮的拼音及详细解释
【词语名称】无油发响皮(wuyoufaxiangpi)
【词语拼音】wu you fa xiang pi
【词语读音】wú yóu fā xiǎng pí
【词语简拼】WYFXP
【网络释义】 响皮即猪皮,是饮食业常用的一种原材料。在人们熟知的“烩三鲜”、“鸡米烧金皮”、“海绵肉丝”等菜中,响皮是主要原料,用量很大。传统制法是将刮净脂肪晒干后的生猪皮,放在六成热的植(动)物油里,使其受热膨胀,变为“海绵状”的大块,就成为响皮。食用须知
【分字组词】发字组词 响字组词 无字组词 油字组词 皮字组词