金钱虾仁的解释和意思

金钱虾仁的拼音及详细解释

【词语名称】金钱虾仁（jinqianxiaren）

【词语拼音】jin qian xia ren

【词语读音】jīn qián xiā rén

【词语简拼】JQXR

【网络释义】 金钱虾仁为中州传统名菜。据传，赵匡胤年轻时喜欢下棋，一次与棋友对奕受挫，不仅输光了钱，还赌气输掉了华山。为此，他心情不佳，食欲不振。家厨为解其忧，用鸡脯肉、鸡蛋、发菜等制成金钱模样，摆在烹好的虾仁周围，谓“金钱虾仁”。赵匡胤食之，胃口顿开，赏心悦目，遂流传至今。此菜选用大青虾仁为主料，以荸荠、豌豆、发菜，鸡脯肉为辅料，制作精细，色泽鲜美，造型逼真，颇具艺术。

【分字组词】仁字组词 虾字组词 金字组词 钱字组词