莴笋炒肉丝的拼音及详细解释
【词语名称】莴笋炒肉丝(wosunchaorousi)
【词语拼音】wo sun chao rou si
【词语读音】wō sǔn chǎo ròu sī
【词语简拼】WSCRS
【网络释义】 莴笋炒肉丝一道简单美味的名肴,属于浙菜系。色泽白绿,味道清香,爽口。将莴笋择去叶、削去皮,洗净切成细丝;瘦猪肉洗净,切成细丝,放入盆内,加入水淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑散捞出。将炒菜用油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入莴笋煸后,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、水少许,开后勾芡,放味精搅匀即成。
【分字组词】丝字组词 炒字组词 笋字组词 肉字组词 莴字组词