【词语名称】煎豆腐角（jiandoufujiao）
【词语拼音】jian dou fu jiao
【词语读音】jiān dòu fǔ jiǎo
【词语简拼】JDFJ
【网络释义】 先剁烂鱼肉，加入葱花搅匀，后酿在切开的豆腐片内（豆腐片先用刀切开小缝），放在铁板上用油煎至焦黄。吃起来别具风味。过去每逢秋冬季节，常有小贩设摊制售。
【分字组词】煎字组词 腐字组词 角字组词 豆字组词
