【词语名称】灯碗肉(dengwanrou)
【词语拼音】deng wan rou
【词语读音】dēng wǎn ròu
【词语简拼】DWR
【网络释义】 灯碗肉是鲁西地区的传统名肴,一般在中秋节后到冬至节前食用。它选用鲜羊膛子肉经油炸后烹汁而成,因腱子肉有筋,油炸后,犹如鲁西农村的油灯碗,故名灯碗肉。灯碗肉以花生为主要材料,烹饪以为主,口味属于蒜香味。
【分字组词】灯字组词 碗字组词 肉字组词