豆干面的拼音及详细解释
【词语名称】豆干面（douganmian）
【词语拼音】dou gan mian
【词语读音】dòu gàn miàn
【词语简拼】DGM
【网络释义】 手抓面，是福建省安溪、漳州的特色民间传统小吃。制作时以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜蓉醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而这些酱料可根据个人爱好选调，混在一起以手抓着吃，香、甜、酸、辣，冰凉、滑润，从吃法到口味确是别具风味。
【分字组词】干字组词 豆字组词 面字组词
