【词语名称】阆中干牛肉(langzhongganniurou)
【词语拼音】lang zhong gan niu rou
【词语读音】láng zhōng gàn niú ròu
【词语简拼】LZGNR
【网络释义】 阆中干牛肉是一道菜品,主料是牛肉。这道菜品主要有两种做法:其一名为风干牛肉,是用腿筋骨、盐硝、花椒腌制而成;其二名为熟干牛肉,是选用去棉筋的肉,加以食盐和香料浸腌、揉搓、再腌制而成的。
【分字组词】中字组词 干字组词 牛字组词 肉字组词 阆字组词