【词语名称】火山粉葛(huoshanfenge)
【词语拼音】huo shan fen ge
【词语读音】huǒ shān fěn gé
【词语简拼】HSFG
【网络释义】 火山粉葛,广东省韶关市曲江区大塘镇特产,中国国家地理标志产品。火山粉葛为豆科多年生藤本植物,生长于物产丰富的曲江区大塘镇火山地区,故称火山粉葛。火山粉葛是天然绿色保健食品,具有淀粉含量高、无渣、质鲜、肉嫩、味美的特点,而且营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,不仅可作上等餐料,还具有清热、养肝、理气、养颜等医用功效。2010年04月06日,原国家质检总局批准对“火山粉葛”实施地理标志产品保护。