酱制姜片的拼音及详细解释
【词语名称】酱制姜片（jiangzhijiangpian）
【词语拼音】jiang zhi jiang pian
【词语读音】jiàng zhì jiāng piàn
【词语简拼】JZJP
【网络释义】 选用新鲜嫩姜，漂洗干净，然后按100份姜用10份盐，一层姜一层盐装缸腌制，隔5天翻缸一次，经过15天左右即可腌制成咸姜坯。将腌好的咸姜坯切成3毫米厚的姜片，装入布袋中，每袋2～3公斤，按姜片100份，优质面酱50份，将其投入酱缸，每天打耙2次，经过7～10天的处理，即可制成色泽深褐，咸、辣、鲜、嫩、脆的酱制姜片。
【分字组词】制字组词 姜字组词 片字组词 酱字组词
