【词语名称】干烧伊面（ganshaoyimian）
【词语拼音】gan shao yi mian
【词语读音】gàn shāo yī miàn
【词语简拼】GSYM
【网络释义】 干烧伊面是江苏省传统的地方小吃。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分，硬“两面黄”是生面油炸，软“两面黄”是下的硬面滤干再炸，要两面都炸成金黄色，香味飘出，然后捞出放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁，味道又香又可口。
【分字组词】伊字组词 干字组词 烧字组词 面字组词
