【词语名称】菠萝烤鱼(boluokaoyu)
【词语拼音】bo luo kao yu
【词语读音】bō luó kǎo yú
【词语简拼】BLKY
【网络释义】 材料: 菠萝罐头半罐 洋葱1个 柠檬1个 奶油1条 鲜鱼1尾 做法: 1. 鲜鱼去鱼鳞、鳃、内脏,从鱼腹剖半不切断,并在鱼身斜切7、8刀,抹上盐、味精、胡椒粉入味 2. 洋葱切成环状 3. 将菠萝片塞入鱼身刀缝间,烤盘抹上奶油,将鱼放上,进烤箱用220℃,烤25分钟 4. 洋葱入油锅炸酥,摆上鱼身,淋上柠檬汁即可 烤鱼时,过程中得刷上奶油,才不致焦黑,并增加香味