枫镇大面的拼音及详细解释
【词语名称】枫镇大面（fengzhendamian）
【词语拼音】feng zhen da mian
【词语读音】fēng zhèn dà miàn
【词语简拼】FZDM
【网络释义】 枫镇大面，江苏枫镇特色名点，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点，由于调味时不用酱油，汤汁澄清，所以称为白汤大面
【分字组词】大字组词 枫字组词 镇字组词 面字组词
