【词语名称】砂锅鱼翅（shaguoyuchi）
【词语拼音】sha guo yu chi
【词语读音】shā guō yú chì
【词语简拼】SGYC
【网络释义】 砂锅鱼翅是是北京市的传统名菜，属于京菜系。是高级筵席中的一道大菜。鱼翅，即鲨鱼的鳍，味道鲜美，是一种名贵的海味，产于我国沿海一带。此菜必须使用最高级清汤，选用背翅，铺满砂锅，不用其他原料垫底，故又称为“砂锅通天鱼翅”。
【分字组词】砂字组词 翅字组词 锅字组词 鱼字组词
