彩色里脊肉丝的解释和意思

彩色里脊肉丝的拼音及详细解释

【词语名称】彩色里脊肉丝（caiselijirousi）

【词语拼音】cai se li ji rou si

【词语读音】cǎi sè lǐ jǐ ròu sī

【词语简拼】CSLJRS

【网络释义】 原料猪里脊肉400克，青红椒50克，鸡蛋清2只，葱段10克，精盐3克，绍酒15克，味精2克，湿淀粉40克，熟猪油1000克，（实耗50克）制作方法里脊肉丝加盐、酒、鸡蛋清、及淀粉上浆，青红椒切丝。油锅烧至四成热，先下肉丝，后下椒丝滑熟沥出。原锅留油少许，下葱段炒香捞去，放进肉丝加调料勾芡炒匀出锅装盘即成。特点刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，味鲜滑嫩。

【分字组词】丝字组词 彩字组词 肉字组词 脊字组词 色字组词 里字组词