【词语名称】老北京炸酱（laobeijingzhajiang）
【词语拼音】lao bei jing zha jiang
【词语读音】lǎo běi jīng zhá jiàng
【词语简拼】LBJZJ
【网络释义】 老北京炸酱是以黄酱、精猪五花肉为主要原材料制作而成的一种酱汁。经常用于作为拌面的调料。制作关键是掌握好火候。主料用量：黄酱 200克、带皮精五花肉50~80克。
【分字组词】京字组词 北字组词 炸字组词 老字组词 酱字组词
