白菜炒丸子的解释和意思

白菜炒丸子的拼音及详细解释

【词语名称】白菜炒丸子（baicaichaowanzi）

【词语拼音】bai cai chao wan zi

【词语读音】bái cài chǎo wán zǐ

【词语简拼】BCCWZ

【网络释义】 原料：白菜帮500克，花肉150克，鸡蛋1个，酱油30克，盐4克，味精2克，酒5克，姜5克，糖10克，淀粉30克，植物油500克（实耗50克）。 制法： 1．猪肉剁末，姜切末，白菜帮切条。 2．猪肉末加蛋、姜、酱油10克淀粉搅成馅，用六成热油炸成小丸子。 3．热油投白菜炒几下，加酒、酱油20克、盐、糖、丸子，微火煮透入味，再用旺火收汁，放入味精，装盘即成。

【分字组词】丸字组词 子字组词 炒字组词 白字组词 菜字组词