【词语名称】炖猪蹄(dunzhuti)
【词语拼音】dun zhu ti
【词语读音】dùn zhū tí
【词语简拼】DZT
【网络释义】 炖猪蹄是一道特色赣菜,主料是猪蹄,配以黄豆,将两者放入江西瓦罐中煨制而成,味清香,有气血双补的功效。煨制应用的是小火慢煨,需时太长,家常做法应用炖制即可。
【分字组词】炖字组词 猪字组词 蹄字组词