菠菜排骨的解释和意思

菠菜排骨的拼音及详细解释

【词语名称】菠菜排骨（bocaipaigu）

【词语拼音】bo cai pai gu

【词语读音】bō cài pái gǔ

【词语简拼】BCPG

【网络释义】 一、材料 1、排骨 2、菠菜 3、葱姜蒜 4、干辣椒 5、料酒 6、老抽 7、醋 8、糖 9、盐 10、鸡精 二、材料加工 1、排骨切成小段 2、葱姜蒜切沫，干辣椒切成小段（也可不切） 三、制作 1、排骨凉水下锅，先焯水，焯水后洗去浮沫，备用。 2、菠菜洗净，控干水分待用。 3、锅中烧油，先炒香葱蒜，再将排骨倒入锅中炒，加老抽炒上色，烹点料酒，加水水开后，转至汤煲中小火继续炖，炖30 分钟左右加盐、鸡精、糖、醋。 4、锅中烧油，炒姜丝，将菠菜倒入锅中炒，炒好的菠菜垫在盘子底层 5、这时排骨也炖的差不多了，将烧好的排骨倒在菠菜上就好了。

【分字组词】排字组词 菜字组词 菠字组词 骨字组词