【词语名称】腌蒜茄子（yansuanqiezi）
【词语拼音】yan suan qie zi
【词语读音】yān suàn qié zi
【词语简拼】YSQZ
【网络释义】 腌蒜茄子的传统做法是将茄子洗净蒸熟，然后从中间剖开，把捣好的盐蒜泥放入茄子的中间一小勺，涂抹均匀，再合上，放入坛子中摆好，盖严。需要一周左右时间轻微发酵过程，即可食用，以茄子里面出现紫色为最佳状态。这
【分字组词】子字组词 腌字组词 茄字组词 蒜字组词
