白榄炆白鳝的拼音及详细解释
【词语名称】白榄炆白鳝（bailanwenbaishan）
【词语拼音】bai lan wen bai shan
【词语读音】bái lǎn wén bái shàn
【词语简拼】BLWBS
【网络释义】 白榄炆白鳝是湖南省传统的特色名菜，属于湘菜系。白鳝洗净后，用蟹眼水（微滚水）烫去滑潺，切件走油。橄榄走油后去核，猪肉剁碎，红辣椒去核，北菇浸软去脚。以猪肉碎酿橄榄，然后以上汤煨软，将蒜肉炸香，加入白鳝、红椒、北菇、橄榄与汤汁炆煮约半小时，原汁上碟。
【分字组词】榄字组词 炆字组词 白字组词 鳝字组词
