【词语名称】醒胃腌椰菜花(xingweiyanyecaihua)
【词语拼音】xing wei yan ye cai hua
【词语读音】xǐng wèi yān yē cài huā
【词语简拼】XWYYCH
【网络释义】 醒胃腌椰菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。(1)把腌料与红辣椒同煮滚,候冷。 (2)将(1)改放阔口瓶中,加入月桂树时及香料。 (3)花椰菜去硬的茎端,分小朵切开,置滚水中氽过,捞出沥干。 (4)青瓜洗净,横切5厘米长段。 (5)甘笋开边,切5厘米长筷子粗条状。 (6)依次将(3) (4) (5) 放入(2)中,腌两三小时可食。腌两三日也可。