家常扣肉的拼音及详细解释
【词语名称】家常扣肉（jiachangkourou）
【词语拼音】jia chang kou rou
【词语读音】jiā cháng kòu ròu
【词语简拼】JCKR
【网络释义】 扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为著名，一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。是梅州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名。
【分字组词】家字组词 常字组词 扣字组词 肉字组词
