【词语名称】藏族腌肉(zangzuyanrou)
【词语拼音】zang zu yan rou
【词语读音】zàng zú yān ròu
【词语简拼】ZZYR
【网络释义】 藏族腌肉,羊肉多做成干巴。将整个猪肉去掉内脏剔骨后加沙盐佐料,然后缝合压上石板腌成“琵琶肉”,色香味俱全,这是藏族传统的腌肉方法。吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是迪庆藏族自治州藏族的腌肉制品之一。
【分字组词】族字组词 肉字组词 腌字组词 藏字组词