火夹糟青鱼的拼音及详细解释
【词语名称】火夹糟青鱼（huojiazaoqingyu）
【词语拼音】huo jia zao qing yu
【词语读音】huǒ jiā zāo qīng yú
【词语简拼】HJZQY
【网络释义】 用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留600克重的中段一段，正面用斜刀均匀地披成10条左右的斜缝，每条斜缝不能披穿，再抹上盐放着腌半小时；另用香糟和酒拌和，将鱼放入糟约三小时左右，使它入味。然后取出，用冷水稍洗一下。
【分字组词】夹字组词 火字组词 糟字组词 青字组词 鱼字组词
