【词语名称】百花酒焖肉（baihuajiumenrou）
【词语拼音】bai hua jiu men rou
【词语读音】bǎi huā jiǔ mèn ròu
【词语简拼】BHJMR
【网络释义】 百花酒焖肉是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，其味甜而香，醇浓质厚，富有营养，风味极佳。此菜选用的百花酒为镇江名酒，选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。
【分字组词】焖字组词 百字组词 肉字组词 花字组词 酒字组词
