驴板肠的拼音及详细解释
【词语名称】驴板肠（lvbanchang）
【词语拼音】lv ban chang
【词语读音】lǘ bǎn cháng
【词语简拼】LBC
【网络释义】 卤驴板肠是陕西米脂，山东高唐等地特色风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。驴板肠就是驴大肠。驴板肠是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味食材。
【分字组词】板字组词 肠字组词 驴字组词
