【词语名称】漳州菜（zhangzhoucai）
【词语拼音】zhang zhou cai
【词语读音】zhāng zhōu cài
【词语简拼】ZZC
【网络释义】 漳州菜是闽菜的一个重要分支。漳州菜除了受到东南亚以及客家风味的影响外，因为漳州与潮州相邻，物产相近，因而也在菜式中吸收了潮汕风味的一些特点。漳州菜口味清淡，以酸甜为主，注重材料的新鲜，味道的纯正，而且特别讲究滋补。漳州的风味小吃还有：手抓面、卤面、猫仔粥、蚝仔煎等。
【分字组词】州字组词 漳字组词 菜字组词
