【词语名称】煎瓤鸭掌（jianrangyazhang）
【词语拼音】jian rang ya zhang
【词语读音】jiān ráng yā zhǎng
【词语简拼】JRYZ
【网络释义】 煎瓤鸭掌是一道美食，主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等，调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。
【分字组词】掌字组词 煎字组词 瓤字组词 鸭字组词
