葱蒜鳝鱼的解释和意思

葱蒜鳝鱼的拼音及详细解释

【词语名称】葱蒜鳝鱼（congsuanshanyu）

【词语拼音】cong suan shan yu

【词语读音】cōng suàn shàn yú

【词语简拼】CSSY

【网络释义】 基本信息【菜谱名称】 葱蒜鳝鱼。 【所属菜系】 全部。 【口味特点】 补虚利水，通气解毒。适用于肝硬化、腹水及阴水、阳水等症者食用。忌盐。制作原料主料鳝鱼1000克。配料葱白20克，大蒜150克。制作过程①将鳝鱼去掉骨、内脏、头、尾，切成小段。葱白切丝，大蒜去皮。 ②锅坐火上，旺火，烧热，放入鳝鱼段干煸，再加水加大蒜同烧，烧至蒜烂肉熟，加上葱丝，翻炒即成。

【分字组词】葱字组词 蒜字组词 鱼字组词 鳝字组词