笋干烧肉的解释和意思

笋干烧肉的拼音及详细解释

【词语名称】笋干烧肉（sunganshaorou）

【词语拼音】sun gan shao rou

【词语读音】sǔn gān shāo ròu

【词语简拼】SGSR

【网络释义】 笋干烧肉是一道美味可口的名菜，制作原料有五花肉、干笋、香葱等。它是江浙一带比较常见的家常菜，制作方法是把五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加老抽少许上色，加泡好洗净切成粗丝的笋干，再加生抽，炒匀，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，放一点点糖。

【分字组词】干字组词 烧字组词 笋字组词 肉字组词