【词语名称】炒干烂豆腐(chaoganlandoufu)
【词语拼音】chao gan lan dou fu
【词语读音】chǎo gàn làn dòu fǔ
【词语简拼】CGLDF
【网络释义】 炒干烂豆腐属于京菜菜系,是将南豆腐放入热油锅中边炒边捣碎,待水份全部炒干后,加入盐、鸡精等调味料即可。本菜含有丰富的蛋白质和氨基酸,特别适合老年人食用。
【分字组词】干字组词 炒字组词 烂字组词 腐字组词 豆字组词