【词语名称】面拖蟹(miantuoxie)
【词语拼音】mian tuo xie
【词语读音】miàn tuō xiè
【词语简拼】MTX
【网络释义】 面拖蟹是由螃蟹为主要食材,是江南地区一道传统名菜,选用六月黄(大闸蟹)为主料,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹。
【分字组词】拖字组词 蟹字组词 面字组词