【词语名称】牡蛎干（muligan）
【词语拼音】mu li gan
【词语读音】mǔ lì gàn
【词语简拼】MLG
【网络释义】 牡蛎干是一道家常菜肴，主要材料是牡蛎。牡蛎的加工方法很多，如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等，壳可煅烧成贝壳石灰等。新鲜晒蛎干必须在日烈风干的冬季进行。春节过后，空气湿度不易晒干，即使晒干质量也欠佳。
【分字组词】干字组词 牡字组词 蛎字组词
