蛋煎猪脑的拼音及详细解释
【词语名称】蛋煎猪脑（danjianzhunao）
【词语拼音】dan jian zhu nao
【词语读音】dàn jiān zhū nǎo
【词语简拼】DJZN
【网络释义】 1.先将猪脑剔去红筋，洗干净，置盛器上，放姜片、葱条、料酒、盐，用中火蒸熟，取出，控出水分，切大粒状。2.鸡蛋磕人碗里，加盐、味精、麻油、胡椒面搅匀，再下猪脑上浆。3.炒锅用中火烧热，下猪油少许，放鸡蛋、猪脑，用文火边煎边加少许油，煎至两面金黄色而内熟时，取出上盘即成。
【分字组词】煎字组词 猪字组词 脑字组词 蛋字组词
