【词语名称】皖南菜（wannancai）
【词语拼音】wan nan cai
【词语读音】wǎn nán cài
【词语简拼】WNC
【网络释义】 皖南菜及所谓的徽州菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。
【分字组词】南字组词 皖字组词 菜字组词
