啤酒炖鳕鱼的解释和意思

啤酒炖鳕鱼的拼音及详细解释

【词语名称】啤酒炖鳕鱼（pijiudunxueyu）

【词语拼音】pi jiu dun xue yu

【词语读音】pí jiǔ dùn xuě yú

【词语简拼】PJDXY

【网络释义】 鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是非常适合儿童和老人的一种营养食物。这次加入啤酒烧制，鱼肉白嫩，味道鲜美，是非常好吃的一款营养家常菜。

【分字组词】啤字组词 炖字组词 酒字组词 鱼字组词 鳕字组词