【词语名称】手撕面（shousimian）
【词语拼音】shou si mian
【词语读音】shǒu sī miàn
【词语简拼】SSM
【网络释义】 东北面条的一种制作工艺，做面条不要刀与擀面杖，用手工撕制而成，故名海师傅手撕面。主要流行于东北，黑龙江，陕西，甘肃等省。 手撕面可做成牛肉面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各类炒面数十种作法。手撕面独特之处，面劲道爽滑、不加入任何添加剂，属于纯绿色食品。
【分字组词】手字组词 撕字组词 面字组词
