凉拌菠菜泥的解释和意思

凉拌菠菜泥的拼音及详细解释

【词语名称】凉拌菠菜泥（liangbanbocaini）

【词语拼音】liang ban bo cai ni

【词语读音】liáng bàn bō cài ní

【词语简拼】LBBCN

【网络释义】 原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法: 1.将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二十分钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成。 特点: 此菜因用多种原料调配，鲜香味美。

【分字组词】凉字组词 拌字组词 泥字组词 菜字组词 菠字组词