【词语名称】糍粑鱼(cibayu)
【词语拼音】ci ba yu
【词语读音】cí bā yú
【词语简拼】CBY
【网络释义】 糍粑鱼,是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻,有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味,在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
【分字组词】粑字组词 糍字组词 鱼字组词