芹菜泡椒鸡肫的解释和意思

芹菜泡椒鸡肫的拼音及详细解释

【词语名称】芹菜泡椒鸡肫（qincaipaojiaojizhun）

【词语拼音】qin cai pao jiao ji zhun

【词语读音】qín cài pào jiāo jī zhūn

【词语简拼】QCPJJZ

【网络释义】 【材料】鸡肫15O克，芹菜30克，泡 辣椒20克，泡姜片、蒜片、葱段各 适量 【调料】花椒、料酒、盐、味精、胡椒粉、 酱油、醋、白糖、香油、水淀粉各适量 【做法】1 1.芹菜摘去叶子，洗净切段； 鸡肫切成片；泡辣椒切片。 2.鸡肫片加料酒、盐和水淀粉抓匀， 同时，将料酒、盐、味精、胡椒粉、 酱油、醋、白糖、香油、水淀粉倒入 碗中调成汁。 3.锅内倒油烧热，放入泡辣椒、泡姜、 葱段、蒜片、花椒炒香，将鸡肫片滑 入锅中，用勺背推炒。 4.鸡肫炒至变色时，倒入芹菜，略加翻炒后倒入预制的调味汁，炒匀即可。

【分字组词】椒字组词 泡字组词 肫字组词 芹字组词 菜字组词 鸡字组词