干贝枸杞头的解释和意思

干贝枸杞头的拼音及详细解释

【词语名称】干贝枸杞头（ganbeigouqitou）

【词语拼音】gan bei gou qi tou

【词语读音】gān bèi gǒu qǐ tóu

【词语简拼】GBGQT

【网络释义】 1. 干贝洗净放入碗内，加入葱结、姜片、黄酒及少许清水，上笼蒸1 小时左右；2. 将蒸干贝取出，拣去碗里的葱、姜，将原汤滗到汤盘内，再将干贝捏成细丝，另放待用；3. 枸杞头洗净，放入沸水锅内焯过，捞出沥干；4. 沥干后的枸杞头粗切一下，放入干贝原汤盘里，加精盐拌匀；5. 炒锅置火，下花生油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒粒，把热油炝在枸杞头上，随将干贝丝放入，拌匀即成。

【分字组词】头字组词 干字组词 杞字组词 枸字组词 贝字组词