【词语名称】如意鸭卷鲜（ruyiyajuanxian）
【词语拼音】ru yi ya juan xian
【词语读音】rú yì yā juǎn xiān
【词语简拼】RYYJX
【网络释义】 鸭肉切块皮朝下码在碗里；鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周；加调料蒸透后扣在大汤盘中；鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成，为上海传统的地方名菜之一。
【分字组词】卷字组词 如字组词 意字组词 鲜字组词 鸭字组词
