大蒜新素的拼音及详细解释
【词语名称】大蒜新素（dasuanxinsu）
【词语拼音】da suan xin su
【词语读音】dà suàn xīn sù
【词语简拼】DSXS
【网络释义】 二烯丙基硫化物，大蒜含有的主要的生物活性物质是二烯丙基一硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物和蒜氨酸等硫化物，这些有效成分具有抗氧化、抗肿瘤、抗感染、防治心脑血管疾病、调节肝脏药物代谢酶、抗神经变性等广泛的药理学作用，研究结果说明二烯丙基硫化物可在食品工业中用于杀菌消毒，让食品变得更安全。
【分字组词】大字组词 新字组词 素字组词 蒜字组词
