扬州面点的解释和意思

扬州面点的拼音及详细解释

【词语名称】扬州面点（yangzhoumiandian）

【词语拼音】yang zhou mian dian

【词语读音】yáng zhōu miàn diǎn

【词语简拼】YZMD

【网络释义】 扬州面点是汉族饮食文化重要流派之一。扬州在先秦时期是古九州之一、古时“北据淮，南据海，幅员广阔，夏禹时天下九九州；淮海维扬州，那时金陵、广陵皆称扬州。”古人诗云：“腰缠十万贯，骑鹤下扬州。”这充分显现了当时的扬州兴盛之景，而以扬州为中心的淮扬面点则以制作精巧、造型讲究、馅心多样、各具特色而著称；至明清时代已是“扬郡面馆，美甲天。《望江南百调》，但凡来扬州品尝过淮扬点心的各地美食家无不交口称赞：“淮扬点心，清鲜与甘甜搭配，荤腥与蔬菜组合，蓬松与柔韧相辅，酥脆。

【分字组词】州字组词 扬字组词 点字组词 面字组词