京东馅饼的解释和意思

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京东馅饼的拼音及详细解释

【词语名称】京东馅饼(jingdongxianbing)

【词语拼音】jing dong xian bing

【词语读音】jīng dōng xiàn bǐng

【词语简拼】JDXB

【网络释义】 清真风味食品。烙制羊肉馅饼盛行于内蒙古一带,后传到京东大厂回民自治县,起名为京东馅饼。选用鲜嫩的羊肉绞成肉馅,加上各种调料,把和好的面下剂上馅包好,拍压后略擀,成为6至7厘米的圆饼,放到打底油的热铛上,边烙边撩油,表面呈金黄色即成。特点是:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。

【分字组词】东字组词 京字组词 饼字组词 馅字组词

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