【词语名称】熏鱼儿(xunyuer)
【词语拼音】xun yu er
【词语读音】xūn yú ér
【词语简拼】XYE
【网络释义】 老北京人将猪头肉煮而熏之,称“熏鱼儿”。其色绛紫、味道淳厚, 不但不腻,且含高蛋白,营养颇丰。
【分字组词】儿字组词 熏字组词 鱼字组词