【词语名称】蘑菇鸡（moguji）
【词语拼音】mo gu ji
【词语读音】mó gū jī
【词语简拼】MGJ
【网络释义】 蘑菇鸡是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜色泽红亮，形状美观，肉烂味醇，咸鲜适口。以蘑菇 为主要材料，口味属于咸鲜。蘑菇鸡，它是由山养的本地公鸡，加上这里的野蘑菇烹饪而成。椐说公鸡要三年左右为最好，这样炖出的鸡、肉壮、肉丝精细、鲜美可口、香味浓浓。
【分字组词】菇字组词 蘑字组词 鸡字组词
